Foto van Kippensoep met citroengras door WW

Kippensoep met citroengras

1
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

150 g

Gember

1 stuk(s), 2 cm

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, rood

Chinese kool

300 g

Bouillon, groente, bereid

500 ml

Citroengras (sereh)

1 stuk(s), stengel

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de kipfilet in blokjes. Schil de gember en hak fijn. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Maak de Chinese kool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de kool in repen.
  2. Breng de bouillon aan de kook, doe de kip, gember, paprika en citroengras erbij en laat 10 minuten zachtjes koken. Voeg de Chinese kool toe en laat nog 5 minuten garen. Haal het citroengras eruit. Breng de kippensoep op smaak met peper en zout en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!