Foto van Kippenlevertjes met ananas door WW

Kippenlevertjes met ananas

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rijst, ongekookt

100 g

Kippenlever, rauw

200 g

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 g, rood

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

125 ml

Ananas

100 g, in blokjes

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Maïzena

1 koffielepel(s)

Kruiden

½ koffielepel(s), vijfkruidenpoeder

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking gaar. Spoel de kippenlevertjes af, dep droog en snij in blokjes. Was de lente-uitjes en snij in ringen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Pers de knoflook.
  2. Verhit de olie in een pan of wok en bak de paprika, lente-ui en knoflook kort. Doe de kippenlevertjes erbij en bak ca. 2 minuten mee. Blus af met bouillon, doe de ananas erbij en laat nog ca. 2 minuten garen.
  3. Meng de sojasaus met maïzena en vijfkruidenpoeder, doe in de pan erbij en breng kort aan de kook. Breng op smaak met peper en zout en serveer de kippenlevertjes met ananas en rijst.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!