Kipnuggets met yoghurtdipsausje

Kipnuggets met yoghurtdipsausje

3
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

800 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bloem

3 eetlepel(s)

Ei, rauw

1 stuk(s)

Cornflakes, natuur

140 g

Bieslook

1 bosje(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Griekse yoghurt, mager

150 g

Citroensap

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snijd de kipfilet in stukken van 3 cm en kruid met een snufje peper en zout.
  3. Vul drie kommetjes met bloem, geklutste ei en verkruimelde cornflakes. Wentel de kipstukjes eerst in de bloem, dan in het ei en dan door de cornflakes.
  4. Beleg een bakplaat met bakpapier en verdeel de kipstukjes er over. Zet de bakplaat 15 minuten in het midden van de oven op 200 °C.
  5. Maak de dipsaus: mix de bieslook met het teentje knoflook. Meng met de yoghurt en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Serveer de kipnuggets met het dipsausje.