Foto van Kalkoenwrap door WW

Kalkoenwrap

3
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kalkoenfilet, rauw

260 g

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Marjolein (majoraan)

1 koffielepel(s)

Wortel

150 g

Paprika, alle kleuren

2 g, 1 gele en 1 rode

Maïs, gekookt

150 g

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakt

Plattekaas, natuur (0% vet)

3 eetlepel(s)

Sinaasappelsap, ongezoet

2 eetlepel(s)

Currypoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij 260 g kalkoenfilet in repen en bak rondom in 2 koffielepels olie. Breng op smaak met peper, zout en majoraan.
  2. Schil en rasp 150 g wortels. Snij 1 rode en 1 gele paprika in dunne repen. Meng alles met 150 g maïs (uit blik),1 eetlepel gehakte peterselie en de kalkoenreepjes. Roer 3 eetlepels magere plattekaas met 2 eetlepels sinaasappelsap tot een glad mengsel en breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder.
  3. Bestrijk 4 tortilla’s met de crème, beleg met het vlees-groente-mengsel en rol dicht.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!