Foto van Kalkoen-ananasspiesjes door WW

Kalkoen-ananasspiesjes

0
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sinaasappel

½ stuk(s)

Kurkuma (koenjit)

1 koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Kalkoenfilet, rauw

300 g

Ananas

½ middelgroot/middelgrote, ca. 300 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pers voor de marinade de sinaasappel uit en meng het sap met de kurkuma, het paprikapoeder, peper en zout. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Doe de kalkoenblokjes met de marinade in een diepvrieszakje, kneed goed en laat ca. 10 minuten in de koelkast marineren.
  2. Schil de ananas, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de ananas in stukjes. Laat de kalkoenblokjes uitlekken en rijg afgewisseld met de ananas aan 6 spiesen. Gril de spiesen 10-12 minuten rondom op het rooster boven indirect vuur en serveer.

Notities

Lekker met een spinaziesalade met yoghurtdressing voor 6 personen. Was 240 g babyspinazie, schud droog en meng met een dressing van 100 g magere yoghurt, 1 koffielepel citroensap, 1 eetlepel gehakte peterselie, peper en zout. De SmartPoints waarde per persoon is 0.