Foto van Jumbogarnalen op Portugese wijze door WW

Jumbogarnalen op Portugese wijze

1
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Garnalen zorgen voor afwisseling op de barbecue en worden door de saus extra lekker!

Ingrediënten

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Pepertje

1 stuk(s), gedroogd, rood

Limoen

1 half/halve, biologisch

Peterselie

½ bosje(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente, bereid

125 ml

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Garnalen, roze, bereid

400 g, jumbogarnalen, gepeld

Instructies

  1. Pel en snipper de sjalot. Was de chilipeper, verwijder de zaadlijsten en snij in ringetjes. Rasp ½ koffielepel limoenschil en pers de limoen uit. Was de peterselie, schud droog en hak fijn. Meng voor de saus de chilipeper met sjalot, limoenschil en limoensap, tomatenpuree, bouillon, paprikapoeder, peper en zout.
  2. Spoel de garnalen af, dep droog en meng met saus en peterselie. Verdeel de garnalen over 4 stukken aluminiumfolie (ca. 20 x 30 cm) en vouw de pakketjes dicht. Gril de garnalenpakketjes 10-15 minuten op het rooster en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!