Foto van Hemelse aardbeien door WW

Hemelse aardbeien

16
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Niets zo verleidelijk als zoete, sappige aardbeien. Serveer ze samen met plattekaas in een mooie coupe, en je hebt een dessert om van te genieten.

Ingrediënten

Aardbeien

150 g

Zoetstof (type polyol erythritol)

1 koffielepel(s)

Vruchtenlimonadesiroop

5 eetlepel(s), frambozensiroop

Plattekaas, natuur (0% vet)

60 g

Room, 12% v.g.

4 koffielepel(s)

Zoetstof (type polyol erythritol)

1 eetlepel(s)

Amandelschaafsel

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snijd de aardbeien in stukjes en meng ze met 1 koffielepel zoetstof en 1 koffielepel frambozensiroop. Doe het geheel in een mooie ijscoupe.
  2. Mix de plattekaas met 4 koffielepels hele koude room en 1 eetlepel zoetstof in poedervorm. Giet dit over de aardbeien. Zet in de koelkast.
  3. Rooster de amandelschilfers in een warme pan. Laat afkoelen en strooi ze net voor het opdienen over de coupe.

Notities

Gebruik voor het garneren een lange vinger in plaats van amandelschilfers (zie foto).