Foto van Gyros met orzo en salade door WW

Gyros met orzo en salade

10
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Tomatenpuree

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

100 milliliter

Pasta, wit, ongekookt

50 g, orzo

Varkensfilet, rauw

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s)

Kruidenmix

1 g, gyroskruiden

Tomaat

2 klein(e)

Sla

100 g, ijsbergsla

Verse kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), tuinkruiden

Instructies

  1. Meng 1 koffielepel tomatenpuree met 100 ml groentebouillon en breng aan de kook. Voeg 50 g ongekookte orzo toe en laat ca. 10-12 minuten met een deksel op de pan koken.
  2. Snij 100 g varkensfilet in repen, bestrooi met peper en zout en bak ca. 5 minuten in 1 koffielepel olie. Breng op smaak met gyroskruiden.
  3. Snij 2 tomaten in blokjes en schep met de orzo door de gyros. Eet daarbij 100 g ijsbergsla met tuinkruiden.