Foto van Gevulde puntpaprika met feta door WW

Gevulde puntpaprika met feta

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

2 middelgroot/middelgrote, puntpaprika's, rood

Knoflook

1 teentje(s)

Peterselie

¼ bosje(s), 1 takje

Oregano

5 g, 2 takjes

Fetakaas, light

150 g

Roomkaas, light

30 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de puntpaprika‘s, halveer in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Pers de knoflook. Was de peterselie en de oregano, schud droog en hak fijn. Verkruimel voor de crème de feta en meng met de roomkaas, de knoflook, de peterselie, de oregano, het citroensap, peper en zout.
  2. Vul de paprika‘s met de crème en leg in een grillbakje. Gril de puntpaprika 10-15 minuten in het grillbakje boven direct vuur en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!