Foto van Gepofte aardappelen met sour cream door WW

Gepofte aardappelen met sour cream

8
8
4
SmartPoints waarde per portie
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zo ziet gezond grillen eruit!

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

800 g, 4 stuks (200 g/stuk)

Rozemarijn

4 takje(s)

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Zure room

150 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de aardappelen en kook 30-35 minuten in de schil gaar. Giet de aardappelen af en wikkel steeds 1 aardappel met 1 takje rozemarijn in aluminiumfolie.
  2. Snij voor de sour cream de lente-ui in ringetjes, meng met zure room, citroensap, ahornsiroop en peterselie en breng op smaak met peper en zout.
  3. Leg de aardappelen ca. 15 minuten op het rooster, snij in de lengte open en serveer met de sour cream.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!