Foto van Gemengde salade met kruidendressing door WW

Gemengde salade met kruidendressing

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Sla

1 krop(pen)

Sla

½ krop(pen), radicchio

Rucola

100 g

Tomaat

4 middelgroot/middelgrote

Komkommer

1 stuk(s)

Paprika, alle kleuren

100 middelgroot/middelgrote, geel

Zonnebloempitten

20 g

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Appelazijn

45 ml

Olie

2 eetlepel(s)

Water

30 ml

Verse kruiden

30 g, bijv. tuinkruiden

Tuinkers

50 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de sla en de radicchio in reepjes en scheur de rucola in stukjes. Snij de tomaten in partjes en de komkommer en de paprika in blokjes. Rooster de zonnebloempitten en het sesamzaad in een droge pan met antiaanbaklaag.
  2. Maak een dressing van de mosterd, de azijn, de olie, het water en de verse kruiden en breng op smaak met peper en zout. Meng alle ingrediënten voor de salade met de dressing en bestrooi met de kiemgroente.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!