Foto van Geitenkaasrondjes omwikkeld met courgette door WW

Geitenkaasrondjes omwikkeld met courgette

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Lekker barbecueën

Ingrediënten

Courgette

1 middelgroot/middelgrote

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tijm

1 hoeveelheid (naar smaak), 4 takjes tijm

Geitenkaas, vers, zachte

160 g, 8 geitenkaasrondjes van ca. 20 g/stuk

Honing

2 koffielepel(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de courgette in de lengte in heel dunne plakken, bestrooi met zout en laat ca. 10 minuten staan.
  2. Hak de tijm.
  3. Dep de courgette droog. Besprenkel de geitenkaasrondjes met honing en bestrooi met tijm en peper. Wikkel er twee plakken courgette kruiselings omheen en steek vast met cocktailprikkers.
  4. Bak de geitenkaasrondjes 4-5 minuten aan beide kanten in een grillschaal op de barbecue en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!