11

Gehakt met wortel en aardappel

Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect binnen het Weight Watchers programma past.
Ingrediënten

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Aardappelen, natuur

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Americain natuur, rauw

100 g

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Bouillon, groente, bereid

150 ml

Zure room

15 g

Peterselie

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Schil de wortels en de aardappelen en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak de americain rul. Doe de wortels en aardappelen erbij en bak kort mee. Breng op smaak met peper en zout. Doe de groentebouillon erbij en laat ca. 20 minuten met een deksel op de pan regelmatig roerend garen. Garneer met een lepel zure room en peterselie en serveer.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken