Foto van Gebakken aardappeltjes met fetadip door WW

Gebakken aardappeltjes met fetadip

12
12
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Zonnebloempitten

5 g, (1 koffielepel)

Tuinkers

½ eetlepel(s)

Radijzen

½ bosje(s)

Fetakaas, light

50 g

Cottage cheese, tot 5% v.g.

100 g

Peper

1 snufje

Komkommer

1 half/halve

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snij in blokjes, meng met de olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de aardappelen met zout en bak ca. 30 minuten in de oven.
  2. Rooster de zonnebloempitten in een pan zonder vet. Snij de radijsjes in repen. Knip de tuinkers van de steeltjes. Verkruimel de feta en meng met cottage cheese. Meng de zonnebloempitten met radijs en tuinkers en roer op 1 koffielepel tuinkers na door de fetadip. Breng de dip op smaak met peper en zout.
  3. Strooi de rest van de tuinkers over de fetadip en serveer bij de aardappeltjes. Eet daarbij reepjes komkommer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!