Foto van Exotische havermout met mango en kokos door WW

Exotische havermout met mango en kokos

6
6
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
7 min
Bereidingstijd
3 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ochtendhumeur? Bereid de havermout dan de avond ervoor en zet een nacht in de koelkast. Je kunt de pot ook prima meenemen naar het werk. Het is het perfecte ontbijt voor op kantoor.

Ingrediënten

Mango

1 half/halve

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 koffielepel(s)

Kokosnootsap, vers

50 ml

Kokosmelk

10 ml

Hittebestendige zoetstof

1 hoeveelheid (naar smaak), Zoetstof naar keuze

Havermout

1 portie(s)

Instructies

  1. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij in blokjes. Rooster de kokos 2–3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Meng het kokoswater met kokosmelk en zoetstof en meng met de havermout.
  2. Schep de havermout met mango in een pot (à 200 ml) met schroefdeksel, bestrooi met geraspte kokos en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!