Foto van Curryworst in een glas door WW

Curryworst in een glas

2
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
18 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ajuin

1 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

2 koffielepel(s)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Gezeefde tomaten

400 g

Currypoeder

1½ koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Worcestershire saus

1 hoeveelheid (naar smaak), paar druppels

Kip, braadworst, rauw

2 stuk(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui ca. 2 minuten. Voeg de tomatenpuree toe, bak kort mee en blus af met de gezeefde tomaten. Breng de saus op smaak met peper, zout, 1 koffielepel currypoeder, het paprikapoeder, de worcestersaus en het citroensap.
  2. Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de braadworsten 8 tot 10 minuten rondom in de droge pan. Snij elke worst in 9 plakjes, rijg steeds 3 plakjes op een spies en bestuif de spiesjes met de rest van het kerriepoeder. Verdeel de saus over 6 kleine glaasjes, leg in elk glas een spiesje en serveer.