Foto van Clubsandwich door WW

Clubsandwich

10
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een lekker lunch voor de stevige trek! Door diverse kruiden en specerijen te gebruiken, kun je deze sandwich geheel naar je eigen smaak bereiden.

Ingrediënten

Ontbijtspek

30 g

Kipfilet, rauw

65 g

Olijfolie

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bruin brood

2 snede(n)

Mayonaise, light, max. 40% v.g.

10 g

Tomaat

1 klein(e)

Sla

2 blaadje(s), ijsbergsla

Instructies

  1. Halveer de ontbijtspek. Bak het knapperig in een pan en leg het aan de kant.
  2. Wrijf de kipfilet in met een ½ koffielepel olie, peper en zout en bak bruin. Voeg een beetje water toe en laat het vlees op een matig vuur 10 tot 12 minuten garen.
  3. Toast 2 sneetjes brood en smeer ze elk in met 1 koffielepel mayonaise. Snijd 1 tomaat in plakjes. Snijd de kipfilet in sneetjes.
  4. Beleg 1 sneetje toast met 2 blaadjes ijsbergsla, de kipfilet, het spek en de tomaat. Leg het tweede sneetje toast er bovenop en snijd de sandwich diagonaal door.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!