Foto van Chocolate chip cookies door WW

Chocolate chip cookies

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
24
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Je hoeft niet bang te zijn een handvol van deze heerlijke koekjes te pakken. Ze zijn dan wel klein maar boordevol chocolade!

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

50 g

Bruine suiker

2 eetlepel(s)

Eiwit

1 middelgroot/middelgrote

Vanillestokje

1 stokje(s), (alleen de merg of vanille-extract)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bloem

180 g

Bakpoeder

¼ koffielepel(s)

Chocolade, puur

100 g, (pure chocolade, geschaafd)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng in een middelgrote schaal de boter en suiker. Voeg de vanille, het zout en het eiwit toe en meng goed door elkaar.
  3. Mix in een kleine schaal de bloem en bakpoeder door elkaar en roer goed door het mengsel. Voeg op het laatst het chocoladeschaafsel toe. Zorg dat het goed gelijk verdeeld is.
  4. Vul een halve koffielepel met deeg en leg die losjes op een bakvel. Let goed op dat er goed wat ruimte tussen de plakjes deeg zit. Bak de cookies totdat ze goudbruin zijn aan de zijkanten, zo’n 4 tot 6 minuten. Laat daarna op een rek afkoelen. 2 cookies per portie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!