Foto van Chocoladetaart door WW

Chocoladetaart

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
2 uur 30 min
Voorbereidingstijd
40 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ei

3 stuk(s)

Water

45 ml, warm

Witte suiker

110 g

Bloem

70 g

Maïzena

30 g

Kaneel

1 koffielepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Roomboter, halfvol

1 koffielepel(s)

Chocolade, bitter

60 g

Chocolademousse, light

3 portie(s), 3 zakjes Weight Watchers chocolademousse

Kruiden

¼ koffielepel(s), peperkoekkruiden

Chocolade, melk

15 g, geraspt

Instructies

  1. Splits 3 eieren en klop de eidooiers met 3 eetlepels warm water en 110 g suiker in ca. 8 minuten schuimig. Klop het eiwit stijf. Meng 70 g bloem met 30 g maïzena, 1 koffielepel kaneel en 1 koffielepel bakpoeder en schep het eiwitschuim er voorzichtig door. Vet een stervormige bakvorm (28 cm Ø) in met 1 koffielepel halfvolle boter en doe het deeg erin. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C en laat afkoelen.
  2. Stort de biscuitbodem uit de vorm.Hak 60 g pure chocolade grof en smelt. Bestrijk daarmee de biscuitbodem en laat hard worden. Verfijn 3 zakjes Weight Watchers chocolademousse (volgens de aanwijzingen op de verpakking met 330 ml magere melk) met ¼ koffielepel peperkoekkruiden. Laat de mousse ca. 30 minuten in de koelkast opstijven. Verdeel de mousse over de biscuitbodem en zet de taart 60 minuten in de koelkast. Bestrooi met 1 eetlepel geraspte chocolade.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!