Foto van Cheesecake met rood fruit door WW

Cheesecake met rood fruit

7
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
45 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Ei

6 stuk(s)

Kristalsuiker

120 g

Vanillesuiker

20 g, 2 zakjes

Bloem

100 g

Roomkaas, light

300 g

Yoghurt, mager

500 g

Citroen

5 plakje(s), citroenschil

Diepvriesfruit

300 g, of vers rood fruit

Instructies

  1. Klop 3 eieren, 75 g suiker en 1 zakje vanillesuiker in ca. 5 minuten schuimig en schep de bloem erdoor. Doe het deeg in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 26 cm) en bak 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Laat de bodem afkoelen.
  2. Klop de roomkaas met de yoghurt, citroenschil, de rest van de suiker, de rest van de vanillesuiker en de rest van de eieren schuimig. Verdeel over de afgekoelde bodem en bak nog 25-30 minuten. Verdeel het rood fruit over de taart.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!