Foto van Bruschetta met tomaten door WW

Bruschetta met tomaten

2
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ciabatta

100 g, 2 kleine broodjes à 50 g

Tomaat

300 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 koffielepel(s), vers of gedroogd, fijngehakt

Basilicum, vers

1 g, enkele blaadjes

Knoflook

1 teentje(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ciabattabroodjes doormidden en laat ze gedurende 5 à 10 minuten in de oven grillen.
  2. Was de tomaten en snij ze in kleine blokjes. Breng op smaak met zout, peper en de oregano. Was de basilicum en hak het fijn. Maak het teentje knoflook schoon en snij in twee.
  3. Haal de ciabattabroodjes uit de oven en smeer ze in met de knoflook. Verdeel daarna de tomatenblokjes over de broodjes. Garneer met de basilicum en serveer onmiddellijk.