Foto van Broodje met kip en ei door WW

Broodje met kip en ei

7
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een klassieker om mee te nemen

Ingrediënten

Ei

2 stuk(s)

Augurken, zoetzuur, uitgelekt

2 klein(e)

Tuinkers

1 bakje(s)

Yoghurt, mager

150 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mozzarella, light

1 bol(len), (125 g)

Brood

200 g, 2 grote broodjes

Sla

4 blaadje(s), ijsbergsla

Kippenwit

180 g

Paprika, alle kleuren

4 stukje(s), 4 repen, gegrild, uit blik zonder olie

Instructies

  1. Kook de eieren hard, laat schrikken en pel.
  2. Snij de eieren en de augurken in kleine blokjes. Knip de tuinkers af.
  3. Meng de yoghurt met ei, augurk, mosterd en tuinkers. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Snij de mozzarella in plakjes.
  5. Halveer de broodjes en bestrijk met de yoghurtcrème. Beleg met sla, kipfilet, paprika en mozzarella en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!