Foto van Broccoli-aardappelgratin door WW

Broccoli-aardappelgratin

14
14
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een klassiek gerecht, maar dan slank bereid.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

200 g

Broccoli

400 g

Bouillon, groente, bereid

100 ml

Roomkaas, light

75 g

Bloem

2 koffielepel(s)

Room, 5% v.g.

1 eetlepel(s)

Bieslook

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kerriepoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Geraspte kaas, tot 30+

30 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snij de aardappelen in blokjes en kook ze 10 minuten voor. Verdeel de broccoli in roosjes. Voeg ze 5 minuten voor het einde van de kooktijd van de aardappelen toe en laat meegaren. Giet af en doe in een ovenschaal.
  3. Verwarm de groentebouillon en laat de roomkaas daarin smelten. Meng de bloem met de kookroom en roer door de saus. Breng aan de kook. Hak de bieslook fijn en roer door de saus. Breng de saus op smaak met peper, zout en kerriepoeder en schenk over de groenten.
  4. Bestrooi met de geraspte kaas en bak ongeveer 20 minuten in de oven.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!