Foto van Bessen-yoghurtmuffins door WW

Bessen-yoghurtmuffins

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kristalsuiker

160 g

Kippenei

1 stuk(s)

Yoghurt, mager, met zoetstof, vanille

250 g

Bakpoeder

3 koffielepel(s)

Bloem

280 g

Rode bessen

150 g

Poedersuiker

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Klop 160 g suiker, 1 ei en 250 g vanilleyoghurt, 0% vet. Klop er 3 koffielepels bakpoeder en 280 g bloem door en roer er voorzichtig 150 g rode bessen door.
  2. Zet 12 papieren vormpjes in een muffinvorm. Vul de vormpjes met het beslag en bak ca. 25 minuten in de oven op 180 °C. Laat de muffins afkoelen, bestrooi met 2 koffielepels poedersuiker en garneer eventueel met rode bessen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!