Ansjovissalade

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ansjovis, in olie

16 g, 4 filets

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Komkommer

1 half/halve

Roomkaas, light

180 g

Citroensap

2 koffielepel(s)

Bieslook

1 eetlepel(s), in ringetjes

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Groene peperkorrels

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Laat 4 ansjovisfilets in olie (1) uitlekken en snij in stukjes. Pel en snipper 1 sjalot (0). Was ½ komkommer (0) en snij in blokjes.
  2. Meng 180 g light roomkaas/zuivelspread (14) met de ansjovis, sjalot, komkommer, 2 koffielepels citroensap (0) en 1 eetlepel bieslookringetjes (0) en breng op smaak met peper (0).

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!