Foto van Aardbei-amandelsalade met balsamicovinaigrette door WW

Aardbei-amandelsalade met balsamicovinaigrette

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
5
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
De zoete vinaigrette is de 'finishing touch' van deze salade met krokante amandelen en sappige aardbeien.

Ingrediënten

Sjalot

3 eetlepel(s)

Balsamicoazijn

5 eetlepel(s)

Olijfolie

3 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Aardbeien

500 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote, rood

Basilicum, vers

2 koffielepel(s), (gehakt)

Sla

1 zakje(s)

Amandelen

50 g

Instructies

  1. Maak een dressing door de sjalotten, de balsamicoazijn, de olijfolie, de honing en de zwarte peper samen met 4 eetlepels water te mixen met behulp van de blender.
  2. Snij de aardbeien en de rode ui en hak de basilicum en de amandelen klein. Doe vervolgens deze ingrediënten samen met de sla in een kom. Voeg de dressing toe en schep het geheel voorzichtig om. Gelijk opdienen!

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!