Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Aardappelpompoenpuree

Name: Aardappelpompoenpuree
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Aardappelen, gekookt; 500 g Pompoen; 60 milliliter Melk, mager; 100 g Verse roomkaas; 1 snufje Peper; 1 snufje Zout; 1 snufje Nootmuskaat

Points®

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

De zoete smaak van pompoen geeft een bijzonder tintje aan de klassieke aardappelpuree.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

500 g

Pompoen

500 g

Melk, mager

60 milliliter

Verse roomkaas

100 g

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Nootmuskaat

1 snufje

Instructies

Schil de aardappelen en snij in stukjes. Snij de pompoen in kleine stukjes. Kook de aardappelen en voeg na ca. 10 minuten de stukjes pompoen toe.
Giet de aardappelen en pompoen af en stamp fijn met een pureestamper. Zet de pan op een heel laag vuurtje en voeg de melk en de roomkaas toe. Roer met een houten lepel tot er een luchtige puree ontstaat. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Aardappelpompoenpuree

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Verse groentesoep

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!