Foto van WW Pizzabodem: Club sandwich door WW

WW Pizzabodem: Club sandwich

6 - 13
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

WW Pizza base

1 stuk(s)

Avocado

1 stuk(s)

Ei

2 stuk(s), hardgekookt

Limoensap

1 koffielepel(s)

Tomaat

1 grote

Mozzarella

60 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Plaats de pizzabodem op een vlakke ondergrond en snij in 4 driehoeken. Rooster de 4 stukken in een broodrooster en zet apart.
  2. Haal het vruchtvlees met een lepel uit de avocado en prak het met een vork fijn. Voeg de eieren, limoensap, zout en peper toe. Prak alles opnieuw tot een dikke spread.
  3. Verdeel de spread over 2 van de geroosterde stukken pizzabodem. Snij de tomaat en mozzarella in plakjes. Verdeel de tomaat en mozzarella over de avocado spread. Bedek met de overige 2 stukken geroosterde pizzabodem.

Notities

Voeg een beetje rode peper of chili vlokken toe aan de avocado spread voor een pittigere smaak.