Foto van WW 2-in1 mini cakebakvorm: Cakejes met kip en groene olijven door WW

WW 2-in1 mini cakebakvorm: Cakejes met kip en groene olijven

4 - 5
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kippenwit

140 g

Olijven

12 stuk(s)

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Ei

3 stuk(s)

Griekse yoghurt, mager

125 g

Olie

1 eetlepel(s)

Voltarwemeel

90 g

Maïszetmeel

20 g

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Emmental

70 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Bereiding van de garnituur: snij de kipfilet in blokjes, de olijven in plakjes en de bosuitjes inclusief de stengel fijn snijden.
  2. Mix in een kom de eieren met de yoghurt, hazelnotenolie en de mosterd. Bestrooi met peper en een beetje zout. Voeg de bloem, het zetmeel en het bakpoeder toe; voeg vervolgens 50 g geraspte kaas en de garnituur toe.
  3. Verdeel de bereiding over de bakvormen (cupcakeformaat). Bestrooi met geraspte kaas, en bak daarna in een voorverwarmde oven voor 20 tot 25 minuten op 180°C.

Notities

Ben je geïnteresseerd in de WW 2-in1 mini cakebakvorm? Ga dan naar de WW Shop.