Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Watermeloen-komkommerspiesjes door WW

Watermeloen-komkommerspiesjes

2
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Limoensap

2 eetlepel(s)

Rode ui

30 g, 2 eetlepels, gesnipperd

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Aga­vesi­roop

½ koffielepel(s)

Watermeloen

150 g, in blokjes

Komkommer

150 g, in blokjes

Fetakaas

30 g, verkruimeld

Munt

1 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng in een kleine kom het limoensap, de rode ui, de olijfolie en de agavesiroop en breng op smaak met peper en zout. Laat 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur rusten.
  2. Rijg afwisselend blokjes watermeloen en komkommer aan houten spiesjes. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de feta en gehakte munt.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant