Warme appelsoep met yoghurt
4
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Appel
2 grote
Water
500 milliliter
Rozijnen
30 g
Nootmuskaat
1 koffielepel(s)
Kruidnagel
1 snufje, gemalen
Honing
2 eetlepel(s)
Volkoren brood
2 snede(n)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Yoghurt, mager
200 g
Citroen
4 plakje(s)
Bereidingswijze
1
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in schijven. Doe het water met de appels, de rozijnen, de nootmuskaat, de kaneel, de kruidnagel en de honing in een kookpan. Breek het brood en voeg het toe aan het appelmengsel.
2
Breng het geheel aan de kook en laat het in 30 minuten op een laag vuur gaar koken. Het brood zal de appelsoep dik maken.
3
Roer het citroensap door de soep en verdeel het over vier kommen. Schep er wat yoghurt op en werk af met een plakje citroen en eventueel wat kaneel. Serveer warm of koud.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.