Foto van Tonijnlasagne met kappertjes door WW

Tonijnlasagne met kappertjes

9
8
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
45 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Kappertjes

2 koffielepel(s)

Wortel

250 g

Knolselder

250 g

Olie

2 koffielepel(s)

Tomaat

1000 g, blokjes

Rozemarijn

1 koffielepel(s), gehakt

Room, 12% v.g.

4 eetlepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Tonijn, uit blik, in eigen nat

300 g

Pasta, volkoren, ongekookt

180 g, 9 volkoren lasagnevellen

Geraspte kaas, tot 30+

80 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Hak de knoflook en de kappertjes fijn. Schil de wortels en de knolselderij en snij in kleine blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui en de knoflook ca. 2 minuten. Voeg de wortel en de knolselderij toe en bak ca. 3 minuten mee. Blus af met de tomatenblokjes, breng op smaak met peper, zout, de kappertjes en de rozemarijn en laat ca. 15 minuten zachtjes koken.
  3. Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de room met het citroensap, peper en zout. Laat de tonijn uitlekken.
  4. Stapel de lasagnevellen afgewisseld met de tomatensaus en de tonijn in een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm) en begin en eindig daarbij met de saus. Verdeel de room erover, bestrooi de lasagne met de kaas, bak ca. 30 minuten in de oven en serveer.