Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Spaghetti met carbonarasaus door WW

Spaghetti met carbonarasaus

13
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

120 g

Sla

1 krop(pen), lollo rosso

Yoghurt, mager

125 g

Witte wijnazijn

1 glas/glazen

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Eidooier

1 stuk(s)

Room, 12% v.g.

100 milliliter

Roomkaas, light

30 g

Nootmuskaat

1 snufje, geraspt

Olie

1 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Ham, gekookt, mager

100 g

Instructies

  1. Kook de pasta gaar, zoals aangegeven op de verpakking. Was de sla, schud droog en scheur in stukjes. Meng voor de dressing de yoghurt met azijn, ahornsiroop en 1 eetlepel peterselie en breng op smaak met peper en zout.
  2. Kluts de eidooier met de room, de roomkaas en de rest van de peterselie en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verhit de olie in een pan, pers de knoflook en bak deze samen met de hamblokjes ca. 1-2 minuten. Giet de pasta af en doe in de pan. Schenk het eimengsel erover en roer goed door. Verwarm de saus, maar laat deze niet koken. Besprenkel de salade met dressing en serveer bij de pasta met saus.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant