Snelle pruimenconfituur

Instructies

1. Doe de pruimen in een diepe, magnetronbestendige kom. Pers de citroen uit en doe het sap bij de pruimen. Laat afgedekt in de magnetron op de hoogste stand 4-5 minuten garen.
2. Roer de kaneel en de geleisuiker erdoor en laat ca. 10 minuten verder garen, totdat de confituur is gegeleerd. Laat iets afkoelen.
3. Doe de confituur in de gesteriliseerde potten en sluit luchtdicht af. Ongeopend 1 maand houdbaar.