Foto van Sandwiches met ham, kaas en mangochutney door WW

Sandwiches met ham, kaas en mangochutney

8 - 10
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ham, rauw of gerookt

160 g, gerookt

Ei

4 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Volkoren brood

4 broodje(s)

Chutney, mango

40 g

Geraspte kaas, tot 30+

40 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier, leg de hamplakjes erop en zet 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Klop de eieren los en bestrooi met wat peper en een snufje zout.
  2. Bak de omelet niet te hard in de olie. Snijd de broodjes open en smeer op elke onderste helft twee koffielepels chutney.
  3. Beleg met de ham en het ei en strooi twee koffielepels kaas over elk broodje. Zet 2 minuten onder de hete ovengrill tot de kaas gesmolten is.
  4. Laat intussen de bovenste broodjeshelften opwarmen in de oven. Dek de broodjes af met de bovenste helft en serveer warm.