Foto van Rozemarijngnocchi met radicchio door WW

Rozemarijngnocchi met radicchio

5 - 12
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
2 uur
Voorbereidingstijd
40 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

550 g, kruimige

Lente-ui

3 middelgroot/middelgrote

Radicchio

400 g

Rozemarijn

4 takje(s)

Eidooier

1 stuk(s)

Aardappelzetmeel

45 g

Olie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Walnoten/okkernoten

10 g, gehakt

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak), paar blaadjes

Peper, roze

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

    Notities

    Goede combinatie: Je kunt ook nog 50 g babyspinazie of rucola door de radicchio roeren.