Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Rijk gevulde salade met maïs door WW

Rijk gevulde salade met maïs

3
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een verfrissende seizoenssalade die goed vult en boordevol vitamines zit. Lekker bij de BBQ of als lunch!

Ingrediënten

Maïs, gekookt

220 g, uit blik

Ui, ajuin

1 half/halve, (rode ui)

Tomaat

3 klein(e)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Yoghurt, mager

½ portie(s), 75 g

Koriander

1 koffielepel(s), zaadjes, fijngemaakt

Ham, gekookt, mager

50 g, dikke plak

Zout

1 snufje

Peper

1 snufje

Instructies

  1. Giet het blikje maïs af. Snipper de ui. Ontvel de tomaten in kokend water en snij ze in stukjes.
  2. Vermeng in een slaschaal de olie met de yoghurt, peper en zout. Voeg de gesnipperde ui, de koriander en de stukjes tomaat toe. Goed mengen.
  3. Nu de maïs toevoegen en mengen. Snij de plak ham in reepjes, voeg toe en weer goed mengen. Koud serveren.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant