
Ravioli gevuld met rundvlees
6
Points®
Totale tijd
1 uur 35 min
Voorbereidingstijd
45 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Heerlijk gevulde pastakussentjes.
Ingrediënten
Americain natuur, rauw
100 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Mosterd
½ koffielepel(s)
Peterselie
1 eetlepel(s), fijngehakt, vers of gedroogd
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tijm
1 koffielepel(s)
Tomaat, uit blik, gepeld
800 g, tomatenblokjes
Bouillon, groente, bereid
100 milliliter
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Kristalsuiker
1 koffielepel(s), Voor het raviolideeg
Zout
½ koffielepel(s)
Bloem
160 g
Ei, rauw
2 stuk(s)
Olijfolie
2 koffielepel(s)