Plattekaastrifle met rood fruit

Plattekaastrifle met rood fruit

3
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stokje(s)

Plattekaas, mager, natuur

500 g

Stroop

2 koffielepel(s), agave

Melk, mager

2 eetlepel(s)

Aardbeien

200 g

Braambessen

100 g

Frambozen

100 g

Ontbijtgranen, met zemelen

30 g, gepofte amarant

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Roer de plattekaas met agavesiroop, vanillemerg en melk glad.
  2. Was de aardbeien, bramen en frambozen en dep droog. Snij de aardbeien in kwarten. Meng de bramen met frambozen en aardbeien.
  3. Schep de plattekaas afgewisseld met het fruit en gepofte amarant in glaasjes en serveer.