Pittige Italiaanse kip

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipfilets in een ondiepe ovenschaal of op een hittebestendig bord.
2. Meng de knoflook, oregano, olie en het citroensap door elkaar samen met 3 koffielepels water.
3. Bestrijk de kip met het mengsel. Om te voorkomen dat de kip uitdroogt dek je de ovenschaal of het bord af met aluminiumfolie.
4. Zet het geheel 20-25 minuten in de oven, draai de kip tijdens het bakken nog twee keer door het bakvocht zodat de kruiden goed hun werk kunnen doen. Verwijder vervolgens de folie en laat de kip nog 5 minuten in de oven bruin worden.