Foto van Pastasalade met kip, kaasblokjes en caesardressing door WW

Pastasalade met kip, kaasblokjes en caesardressing

9
9
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

200 g, penne

Kerstomaten

250 g

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Limoen

1 half/halve

Mayonaise, light, max. 40% v.g.

4 koffielepel(s)

Yoghurt, mager

3 eetlepel(s)

Parmezaan

40 g, geraspt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

WW Jong

80 g

WW Gegrilde kippenstukjes

100 g

Instructies

  1. Kook de volkoren penne beetgaar. Giet af en spoel met koud water.
  2. Snij de kerstomaten in kwartjes. Snij de komkommer in blokjes.
  3. Pers de knoflook. Pers het sap van de limoen. Doe de mayonaise en yoghurt in een kom, samen met de knoflook, het limoensap, de geraspte parmezaan, peper en zout.
  4. Meng de gekookte en afgekoelde pasta met de dressing, de kerstomaten, de gegrilde kippenstukjes, de kaasblokjes en serveer.