Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Pasta met tomaten-kaassaus

Name: Pasta met tomaten-kaassaus
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 70 g Pasta, ongevuld, ongekookt (penne); 1 snufje Zout; 1 middelgroot/middelgrote Courgette; 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 2 teentje(s) Knoflook; 250 g Tomaat, uit blik, gepeld; 2 eetlepel(s) Italiaanse kruiden (of pizzakruiden); 1 g Cayennepeper; 45 g Boursin, roomkaas, light (3 eetlepels); 1 koffielepel(s) Basilicum, vers fijngehakt

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

20 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk Italiaans recept voor op een telvrije dag. Niet alleen vegetariërs zullen hiervan smullen.

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

70 g, (penne)

Zout

1 snufje

Courgette

1 middelgroot/middelgrote

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Knoflook

2 teentje(s)

Tomaat, uit blik, gepeld

250 g

Italiaanse kruiden

2 eetlepel(s), (of pizzakruiden)

Cayennepeper

1 g

Boursin, roomkaas, light

45 g, (3 eetlepels)

Basilicum, vers

1 koffielepel(s), fijngehakt

Instructies

Kook de penne al dente zoals op de verpakking staat aangegeven. Spoel met lauw water af en laat de pasta uitlekken.
Rasp de courgette en wortelen en pers de knoflook fijn. Verwarm de gepelde tomaten in een afgedekte pan. Meng er de geraspte groenten en de knoflook door. Breng dit op smaak met de pizzakruiden, zout en cayennepeper en laat het 5-8 minuten zachtjes koken.
Roer er de roomkaas doorheen en dan de basilicum en de pasta.

Pasta met tomaten-kaassaus

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 SmartPoints

0-punten broccolisoep

Pasta uit de oven met kip, spinazie en champignons

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Lasagne bolognese

Steak met salade

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!