
Pascale Naessens' Maaltijdsoep met kip en curry
5 - 8
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Tip!
Er zijn veel verschillende soorten curry. Belangrijk is dat het een pasta is. Dit gerecht mag best pikant zijn, dus kies voor de ‘hot’ versie. Westerse curry is milder dan Aziatische. Begin met twee eetlepels en proef. Doe er dan eventueel wat bij en proef weer...
Ingrediënten
Kipfilet, rauw
400 g
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Selder
2 stuk(s), Verts
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Shiitake
40 g, 4 stuks
Knoflook
4 teentje(s)
Kurkuma (koenjit)
1 eetlepel(s)
Currypasta
3 eetlepel(s)