Foto van Overnight oats met kokos en limoen door WW

Overnight oats met kokos en limoen

9 - 13
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een minuutje roeren en een nacht in de koelkast doet de rest. De volgende ochtend staat er een romig, vullend en tropisch ontbijt voor je klaar. Je kunt de hoeveelheden eenvoudig aanpassen. Geloof ons, dit smaakt naar meer.

Ingrediënten

Havermout

30 g

Kokosmelk light

120 ml

Ananas

80 g

Schil van citrusvruchten

¼ koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

2 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng alle ingrediënten behalve de kokossnippers in een middelgrote pot met een deksel. Roer door, draai het deksel erop en zet een nacht in de koelkast. Garneer net voor het serveren met de kokossnippers en serveer.

Notities

Kooktip: Sla dat snufje zout in zoete recepten niet over! Het geeft diepgang aan het gerecht en meer smaak aan de andere ingrediënten. Chocolade, havermout en met name kokos krijgen er een rijkere smaak door.