Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Oosterse mango curry met rijst

Name: Oosterse mango curry met rijst
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 60 g Zilvervliesrijst, ongekookt; 70 g Broccoli roosjes; 1 middelgroot/middelgrote Rode ui; 1 middelgroot/middelgrote Lente-ui; 1 koffielepel(s) Olie sesam-; 2 eetlepel(s) WW Mango Curry pasta met gekookte kippenstukjes; 0.25 bosje(s) Peterselie 2 takjes

4 - 11

PersonalPoints™ per portie

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Zilvervliesrijst, ongekookt

60 g

Broccoli

70 g, roosjes

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s), sesam-

WW Mango Curry pasta met gekookte kippenstukjes

2 eetlepel(s)

Peterselie

¼ bosje(s), 2 takjes

Instructies

Kook de (zilvervlies)rijst gaar. Stoom de broccoliroosjes gaar in 15 minuten. Pel en snijd de rode ui fijn.Snijd de lente-ui in ringen.
Neem een wokpan en zet op laag vuur. Voeg 1 koffielepel sesamolie toe en bak er langzaam de rode ui en de lente-ui in. Voeg na enkele minuten de broccoliroosjes toe en wok. Voeg 3 eetlepels Mango Curry pasta toe en wok nog enkele minuten op een laag vuurtje. Zet het vuur uit.
Serveer de (zilvervlies)rijst in een bord met daarbovenop de Mango Curry-mengsel. Hak de platte peterselie fijn. Strooi de platte peterselie en eventueel de sesamzaadjes over het gerecht. Smakelijk!

Oosterse mango curry met rijst

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep met pompoen

Groentesoep aan 0 Points

Tomatensoep met peterselie

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Broccolisoep

Misschien ook interessant

Groentesoep met pompoen

Groentesoep aan 0 Points

Tomatensoep met peterselie

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!