Foto van Oosterse couscoussalade door WW

Oosterse couscoussalade

9
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Om mee te nemen! Snel en lekker.

Ingrediënten

Couscous, ongekookt

60 g

Bouillon, groente, bereid

100 ml

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Maïs, uit blik

30 g, 2 eetlepels

Tomatenpuree

1 koffielepel(s)

Currypasta

½ koffielepel(s)

Azijn

1 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Sambal oelek

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Bereid de couscous met de bouillon. Snij de groenten in stukjes en meng met couscous en maïs.
  2. Maak een dressing door de tomatenpuree, currypasta, azijn, olie en sambal te mengen.
  3. Meng de dressing met de salade, breng op smaak met peper en zout, en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!