Mummiekoekjes

Instructies

1. Leg de witte rolfondant tussen twee vellen bakpapier en rol met een deegroller uit tot ongeveer 20 x 20 cm. Snij met een scherp mes in 40 reepjes van 1 cm breed. Hou 4 reepjes apart.
2. Leg de koekjes op een werkvlak. Leg op elk koekje drie reepjes fondant, druk voorzichtig aan zodat ze blijven zitten en snij de overhangende randjes eraf. Rol de afsnijdsels en de apart gehouden reepjes tot 24 kleine balletjes, druk op elk koekje 2 balletjes en zet met de zwarte eetbare stift een klein stipje in het midden van elk fondantballetje om er oogjes van te maken.