Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Mini-kaastaartjes met bosbessen door WW

Mini-kaastaartjes met bosbessen

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Lepelkoekje/lange vinger

6 stuk(s), lange vingers

Water

50 ml, 4 koffielepels

Eidooier

1 stuk(s)

Ei

1 stuk(s)

Eiwit

1 middelgroot/middelgrote

Roomkaas, light

200 g

Aroma´s

1 hoeveelheid (naar smaak), 3 druppels vanillearoma

Yoghurt, mager

100 g

Citroen

1 plakje(s), geraspte schil van 1 citroen

Witte suiker

2 eetlepel(s)

Bosbessen

100 g

Instructies

  1. Breek 6 lange vingers in kleine stukjes en meng met 4 koffielepels warm water en 1 eiwit. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van 6 muffinvormpjes. Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
  2. Meng voor de vulling 1 eidooier met 1 ei. Roer er 200 g light roomkaas, 3 druppels vanillearoma, 100 g magere yoghurt, geraspte schil van 1 citroen en 2 eetlepels suiker door. Verdeel de vulling over de vormpjes en verdeel er daarna 100 g blauwe bosbessen over. Bak 20-25 minuten in de oven totdat het mengsel gestold is.

Misschien ook interessant