Foto van WW Mini wafelmold: Meergranenwafels met rood fruit door WW

WW Mini wafelmold: Meergranenwafels met rood fruit

2
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
9
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Volkoren meel

115 g, (gemengd meel: volkoren en havermeel)

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Bruine suiker

1 koffielepel(s)

Chiazaad

1 koffielepel(s)

Zonnebloempitten

5 g

Ei

1 stuk(s)

Melk, mager

125 ml

Aardbeien

150 g, vers rood fruit

Honing

1 koffielepel(s)

Amandelen

10 g, in stukjes

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s), voor de vorm

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng het meel, het zout, het bakpoeder, suiker en de zaden door elkaar in een grote kom.
  3. Klop het ei en de melk in een aparte kom. Voeg het mengsel toe aan het meel en roer goed met een klopper.
  4. Verdeel het mengsel over de 9 gaten van de bakvorm (1 ruime eetlepel deeg per compartiment) en bak 10 minuten in de oven.
  5. Spoel het fruit af, leg het op een plaat en plet het met een vork. Combineer met honing.
  6. Bedek de wafels met de fruitmoes en strooi er gehakte amandelen over.

Notities

Suggestie: Voeg 2 eetlepels havervlokken toe aan het beslag voor een krokante textuur. Hou er rekening mee dat aanpassingen aan het recept de Points waarde ervan kan veranderen. Ben je geïnteresseerd in de WW Mini wafelmold? Ga dan naar de WW Shop.