Korstdeeg

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed de bloem met suiker, boter en ei tot een glad deeg.
2. Rol het deeg tussen plasticfolie uit tot een cirkel, leg het deeg in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 26 cm) en vorm daarbij een 2 cm hoge rand.
3. Prik met een vork een aantal gaatjes in de bodem, bak ca. 20 minuten in de oven en laat ca. 20 minuten afkoelen. Serveer het korstdeeg.