Foto van Korstdeeg door WW

Korstdeeg

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Met een korstdeeg maak je heel eenvoudig taarten, quiches of koekjes. Voor de vulling zijn de mogelijkheden eindeloos.

Ingrediënten

Bloem

210 g

Witte suiker

70 g

Roomboter, halfvol

70 g

Ei

1 stuk(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed de bloem met suiker, boter en ei tot een glad deeg.
  2. Rol het deeg tussen plasticfolie uit tot een cirkel, leg het deeg in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 26 cm) en vorm daarbij een 2 cm hoge rand.
  3. Prik met een vork een aantal gaatjes in de bodem, bak ca. 20 minuten in de oven en laat ca. 20 minuten afkoelen. Serveer het korstdeeg.